1.
El pescado lo salamos muy bien por toda la pieza
cárnica.
2.
Con 3 hojas formamos una base y colocamos yuca
rayada y encima el pescado cerramos muy bien.
3.
Colocamos la envoltura sobre un plancha y
dejamos que se cocine hasta que la hoja quede casi quemada esta preparación es
seca.
4.
Para servir usamos un porción de arroz, yuca
rayada, ensalada fresca (mesclar la cebolla, tomate y limón) y el pescado.
No hay comentarios.:
Publicar un comentario